专业生产食用菌设备,电加热食用菌灭菌锅,食用菌深加工设备。提供制造、销售、安装一体化服务。

关于我们-> 联系我们-> 网站地图

  1. 高经理:18765622098
联系我们
服务热线
18765622098
联系人:高经理
电话:0536-6084777
传真:0536-6064111
QQ:2508076771
地址:山东诸城市密州工业园大高乐埠工业区
金针菇灭菌锅

食品行业当中大的问题就是保质期的问题,食品的杀菌时间和保温的时间各不相同,每个产品都有自己的杀菌工艺,像肉类、乳制品、豆制品、腌制品、饮料制品、罐头制品等等都会产生变质的问题,解决这些问题是非常的简单的,并不像想象的那么难,解决食品的细菌问题通过高温杀菌锅就能解决,想有好的杀菌效果,就需要用精密的杀菌设备,根据食品的包装不同是需要用不同的杀菌方式,杀菌锅是对于食品,食品外包装等进行微生物的杀菌,不仅是卫生,而且大大延长了食品的保质,配合着包装食品的不断发展,杀菌设备对于食品的质量起到至关重要的作用。

从杀菌方式上分为:

1、水浴式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。

3、喷淋式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,适合软包装、玻璃瓶装、铝箔袋等食品的杀菌。

上一篇:平菇灭菌锅

下一篇:杏鲍菇灭菌器

相关新闻

网站首页 | 公司简介 | 食用菌工艺 | 产品展示 | 新闻资讯 | 客户案例 | 联系我们

Copyright ©诸城市日通机械有限公司 版权所有 技术支持:浩讯网络 网站地图
地址:山东诸城市密州工业园大高乐埠工业区 手机:18765622098 联系人:高经理
电话:0536-6084777 传真:0536-6064111 QQ:2508076771